Sernik
Składniki:
4 kostki serka śmietankowego OSM
15 dag cukru
4 jajka
1/2 litra śmietany kremówki
1 cukier wanilinowy
torebka budyniu waniliowego
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
Żółtka utrzyj z cukrami. Dodaj ser, mąki, budyń, proszek do pieczenia.
Wszystko razem wymieszaj. W oddzielnej misce ubij kremówkę i białka.
Masę serową delikatnie wymieszaj z kremówką i białkami. Formę wyłóż papierem do pieczenia, wlej do niej całą masę. Włóż do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) piecz, aż wierzch będzie złocisty.